ماشین آشپزخانه پروفی کوک

مشخصات همزن حرفه‌ای پروفی کوک مدل PC-KM 1189

بدنه دستگاه از جنس آلومینیومی ریخته گری باکیفیت و مقاوم است که از متریال درجه یک ساخته شده است و سالهای سال بدون تغییر باقی می‌ماند و رنگ این همزن حرفه‌ای نیز سیلور است که که یک رنگ تماشایی و چشم نواز را به وجود آورده است. کاسه دستگاه از جنس استیل ضد زنگ بوده ودارای ظرفیت 6.7 لیتری و دو دسته می‌باشد و این 6.7 لیتر معادل 3 تا 3.5 کیلوگرم می‌باشد که به راحتی نیازهای یک خانواده پرجمعیت و مصارف صنعتی را فراهم می‌کند. توان مصرفی این دستگاه 1500 وات واقعی است که در کنار موتور قدرتمند آن تمام کارهای مربوط به همزدن را با راندمان بالا انجام می‌دهد.

یکی از مزیت های عمده همزن های حرفه ای پروفی کوک سیستم ایمنی مداری است، با این سیستم تنها زمانی دستگاه روشن می‌شود که تمام قسمتها درست سرجای خود فیکس شده باشند. با این سیستم ایمنی کار با دستگاه بالا رفته و از آسیب دیدن قطعات و اجزای دستگاه جلوگیری می‌کند. بازوی این همزن دارای قفل دستی است که باز هم ایمنی کار با دستگاه را افزایش می‌دهد هم‌چنین این بازو تا 35 درجه قابلیت باز شدن دارد. به همراه این دستگاه یک بالونی خامه‌زن برای شکل دادن به خامه، یک پدال مخلوط کن برای ورز دادن خمیرهای نیمه سنگین و یک خمیرزن قلابی برای ورز دادن خمیرهای سنگین وجود دارد. جنس این سری ها از استیل ضد زنگ است که در محل های اتصالشان از آلومینیوم استفاده شده است و برخلاف سری سایر برندها بسیار محکم‌تر هستند.

همانطور که اشاره شد پایه های این دستگاه از نوع ضد لغزش بوده و حتی با انتخاب بالاترین سرعت نیز دستگاه از جای خود تکان نمی‌خورد! روی کاسه استیل این دستگاه یک درب پوش شفاف وجود دارد که علاوه بر اینکه زمینه نظارت کاربر بر همزدن مواد را فراهم می‌کند از پاشیدن مایع یا سایر محتویات داخل کاسه استیل به بیرون جلوگیری می‌کند. عملکرد و کارایی مداوم به لطف وجود سیستم الکترونیکی کنترل سرعت متناسب با میزان بار از دیگر نکات مثبت آن است. این ماشین آشپزخانه دارای چرخ گوشت نیز می‌باشد که دارای سه عدد چرخ دنده فلزی ریز، متوسط و درشت می‌باشد. این ماشین آشپزخانه دارای قابلیت مخلوط کن نیز میباشد و پارچ مخلوط کن آن دارای ظرفیت 1.5 لیتری و از جنس شیشە مقاوم و نشکن است. همچنین تیغه های مخلوط کن از نوع چهار تیغە و از جنس استیل ضد زنگ می باشند.